Homogénéiseur à ultrasons 20 kHz pour pasteurisation par ultrasons avec cuve à circulation

After-sales Service:	Online Service
Warranty:	1year
Type de Mixer:	Homogénéisateur
De travail:	Mixeur de Diffusion
Demande:	Liquid avec des Solides en Suspension , Poussière , Fluide Visqueux , Liquide , Granules
Certificat:	CE

2 580,00-3 480,00 $US / Pièce |

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L’extraction par ultrasons est largement utilisée pour libérer des substances intracellulaires précieuses du matériel végétal. Les extraits cibles comprennent les lipides/acides gras, les protéines, les vitamines, les polyphénols et d’autres composés bioactifs. Comme technique d’intensification de processus, l’extraction par ultrasons d’huiles comestibles, telles que l’huile d’olive extra vierge, l’huile d’avocat, l’huile de tournesol, l’huile de lin, etc., peut augmenter le rendement de l’huile extraite (acides gras), raccourcir le temps d’extraction et réduire ou éviter l’utilisation de solvants.

Extraction de l’huile d’olive

Les machines à ultrasons peuvent être intégrées dans les cha?nes de production d’huile d’olive ordinaires. Les performances du processus d’extraction peuvent être améliorées en enivrant la pate d’olive, ce qui augmente la capacité d’extraction des moulins à huile d’olive. L’émission d’ultrasons, étape essentielle du processus d’extraction mécanique de l’huile d’olive, peut grandement améliorer la situation. L’efficacité de la gélatinisation dépend des propriétés rhéologiques de la pate d’olive et des paramètres de processus de la gélatinisation, tels que le temps et la température. Ces facteurs affectent de manière significative le rendement et la qualité de l’huile d’olive vierge.

La cavitation se produit lorsque de puissantes ondes ultrasoniques sont appliquées à la tapenade. La cavitation se rapporte à la formation, à la croissance et à l’effondrement des bulles pendant les cycles de pression alternés. La cavitation ultrasonique perturbe la structure cellulaire, permet la libération de composés solubles dans les tissus des plantes d’olive et améliore le transfert de masse. Par conséquent, l’émission d’ultrasons améliore considérablement le taux d’extraction et le rendement. L’huile de la pate d’olive soumise à l’émission d’ultrasons a également montré une plus faible amertume et une plus grande teneur en tocophérols, chlorophylle et caroténo?des.

L’émission d’ultrasons est une technique de traitement alimentaire douce et non thermique qui libère des huiles et des composés actifs (par exemple, antioxydants, phénols, vitamines) de la pate d’olive. La pate de couleur olive peut être traitée de fa?on très uniforme par un processus continu en ligne dans la zone de cavitation ultrasonique. L’émission d’ultrasons est également très utile pour la température du processus : l’émission d’ultrasons chauffe instantanément et réduit considérablement le temps de préchauffage de la tapenade, après quoi la température du processus peut être facilement maintenue à la température optimale du processus (par exemple, 28 à 30 °C).

Extrait d’huile d’avocat

L’utilisation d’une machine d’extraction à ultrasons pour traiter la purée d’avocat peut augmenter le taux de récupération de l’huile d’avocat de 15 à 24 %. L’émission d’ultrasons facilite le pressage à froid de l’huile d’avocat en augmentant la production d’huile. La technologie non autoclavée permet à l’huile d’avocat de conserver ses nutriments précieux, ses ar?mes savoureux et sa couleur verte émeraude intense. La dissolution et l’extraction instantanées par ultrasons de la pate d’avocat améliore la libération d’huile et peut réduire le temps de dissolution instantanée dans la production industrielle d’huile d’avocat sans compromettre la qualité.

L’huile d’avocat pressée par ultrasons est soigneusement entretenue pour conserver tous ses composés nutritifs sains tels que les vitamines, les enzymes, les micronutriments et les composants de saveur. Des études ont montré que l’émission d’ultrasons augmente le taux d’extraction et réduit le temps d’extraction des huiles comestibles, tout en maintenant les niveaux élevés de nutriments des huiles végétales.

Homogénéiseurs de peinture à ultrasons pour

 peintures à base d’eau  
peintures à base de solvants  
peintures à émulsion  
peintures à dispersion  
dispersions de latex  
émulsions de cire  
charges de pigments élevées  
peintures à émulsion brillante  
suspoémulsions (mélange de suspension et d’émulsion)  
revêtements haute performance  
vernis  
formulations de polymères  
émaux  
additifs à nanoparticules  
particules abrasives  
polymérisation par mini-émulsion